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手工辣条大料配方

手工辣条大料配方

的有关信息介绍如下:

手工辣条大料配方

自己动手制作简单的辣条吧

腐竹浸泡软后切成长短大致相同的小段备用。

准备好其他所有材料,放一旁备用

小火把腐竹用油煎炸一会儿,喜欢酥脆的口感小火久炸一会儿变酥脆,反之则炸至两面皮略金黄即可捞起备用。

油小火烧热,加入蒜末炒香后加入小米椒末、辣椒面、花椒、花椒粉、椒盐、孜然、少量细盐及白砂糖慢火炒制。

倒入炸过的腐竹,小火炒制均匀入味即可出锅

出锅装盘后,美味的辣条就可以开始食用了。