窝瓜怎么做好吃
的有关信息介绍如下:南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。
出锅,装入碗中待用。
锅内留少许底油,倒入窝瓜块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,干虾仁,少许清水。
翻炒均匀,大火烧开,稍微炖一会儿,将窝瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油。
翻炒均匀,将窝瓜继续炖熟,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。