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梅干菜扣肉的家常做法

梅干菜扣肉的家常做法

的有关信息介绍如下:

梅干菜扣肉的家常做法

年夜饭少不了的一道硬菜梅干菜扣肉。

首先五花肉冷水下锅加姜片料酒煮30分钟。

然后碗中放生抽 老抽 料酒 白糖 十三香搅成调味汁。

最后将料汁均匀的刷在肉的表面,接着油热下锅炸炸至棕红色捞出切片。

最后放入碗中放入梅干菜浇上剩余的调味汁上锅蒸蒸至软烂即可。