您的位置首页百科问答 教你如何干炸小黄鱼 Simone 发布于 2025-09-30 01:59:43 888 阅读 教你如何干炸小黄鱼的有关信息介绍如下:干炸小黄鱼是很大众的菜肴,即便不是很喜欢吃鱼的人也会炸小黄花鱼、炸好后那个香脆味鲜,鱼肉细嫩,香酥可口,值得一试、小黄鱼去腮和内脏,清水洗净沥干、取一大碗,将小黄鱼用料酒,盐,鸡蛋生抽拌匀腌10分钟然后再将腌好的小黄鱼放入盘子中,撒上淀粉,逐个均匀包裹上干淀粉待用 锅中放入油烧热,下入小黄鱼,小火慢炸,炸至两面变色捞出放一会儿再放入油锅大火复炸一遍,这样小黄鱼更酥油炸小黄鱼时用八成热的油温,炸时防止炸焦