痛风吃什么食物好

痛风吃什么食物好

对痛风病人而言，必须了解按各种食物中嘌呤含量的多少，将食物分为以下四类。低嘌呤食品应为日常摄取，中嘌呤食品少量摄取，高嘌呤食品只在在尿酸值接近或低于正常值的情况下才予以少量摄取。具体要根据病情和个人体质予以判断，但不宜过分冒险和乐观。可配合安肌肽系统调理，对控制尿酸意义重大，可防止痛风的发作及反复。

无嘌呤食物:嘌呤含量很少<20mg/ 100g 或不含嘌呤的食物。

谷类:大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干

蔬菜类:卷心菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、泡菜、咸菜、紫菜、海带、洋葱、青葱。

蛋类、乳类:蛋类有鸡蛋、鸭蛋等；乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、蜂蜜。

其他:各种水果及干果类（苹果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等）

糖及糖果:各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各类油脂，花生酱、洋菜冻、果酱、藕粉。

低嘌呤食物:每100g 食物中嘌呤含量< 75mg。

蔬菜类:芦笋、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷兰豆、菜豆、大豆、花生、龙须菜、菠菜、蘑菇、大蒜。

鱼类、贝壳类:青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎。

禽畜类:鸡、火腿、羊肉、牛肉汤

其他:麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等

中嘌呤食物:每100g 食物中嘌呤含量为75~150mg。

鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。

肉类:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。

其他:贝壳类、扁豆等。

高嘌呤食物:每100g 食物中嘌呤含量为150~1000mg。

胰脏（ 825mg ）

凤尾鱼（ 363mg ）；

沙丁鱼（ 295mg ）；

牛肝（ 233mg ）；

牛肾（ 200mg ）；

动物脑（ 195mg ）；

肉汁（ 160~400mg ）；

猪大肠、猪肚（ 190mg) ；

肉卤因食物不同含量不一样。