您的位置首页百科问答 腊肠蒸水蛋怎么做 Simone 发布于 2025-09-28 11:05:20 875 阅读 腊肠蒸水蛋怎么做的有关信息介绍如下:一人食,宁可在家自己蒸个水蛋吃,也不要和一群不喜欢的人吃山珍海味。准备好原材料。腊肠切片,香葱切末,鸡蛋打入碗中。鸡蛋打匀。加入一碗温水,搅匀。用勺子撇去浮沫。蒸锅烧水,水开后把鸡蛋液放入锅中。盖上锅盖,中火蒸7分钟。蛋液表层凝固定型后把切好的腊肠片摆好,盖上锅盖中火再蒸7分钟。放心放,蛋液已经凝固,腊肠不会沉底。8分钟关火,浓浓的腊肠香味。撒上香葱末,淋上海鲜酱油即可。嫩嫩的像豆腐脑一样,根本不用咀嚼。