香菇肉饼汤的做法
的有关信息介绍如下:我家小孩爱喝肉饼汤,一开始我不会做总是在外面买的吃。现在我自己会做了,每次都会在小宝贝回来之前把汤做好:有鸡蛋肉饼汤,紫菜肉饼汤,香菇肉饼汤······
首先我们把自己的手洗干净,接着肉洗一洗,砧板洗一下,干香菇泡在水里。
接下来是把肉剁成肉末,剁成肉末后放点盐把它揉匀。
然后放到碗里,用手压成肉饼的形状:先握拳压后用指头压成如下图。
先加入自然鲜,混匀后再加入芝麻油在混匀。
接着放入泡好的香菇与一片小生姜(去味用的)。
放入电饭煲与饭一起蒸,在饭快熟前端下来,不然肉会老的。夹掉去味用的生姜放凉小宝贝回来就可以喝了。