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羊排炖萝卜怎么做

羊排炖萝卜怎么做

的有关信息介绍如下:

羊排炖萝卜怎么做

羊排炖萝卜非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一道美味菜肴吧

羊肉和萝卜洗净后切成块;锅中水烧开后再放入羊肉、料酒,煮开沥干水份待用

锅内油7成热后,放入郫县豆炒出香味,然后放入花椒、白糖继续翻炒

放入羊肉块翻炒,然后调入料酒,炒干水份

将羊肉放入炖锅,加生抽、八角、姜片,然后加入开水淹没羊肉;大火烧开后转中火炖2个小时

待羊肉8分熟的时候,放进萝卜炖至变软入味;加鸡精、盐调味

​撒上香菜装饰即可