Simone山药炒木耳的做法
的有关信息介绍如下：
山药炒木耳曾被视为最有营养的美食之一，其山药能滋阴健胃、补肺益肾，木耳能养血驻颜，两者搭配同食可令人肌肤红润，容光焕发，冬季多吃山药和木耳对身体会很有益处。
山药去皮、洗净，切片。
木耳洗净，摘小朵备用。
把蒜切片。
烧开一锅水，然注新后将山药片放入焯趴茄1分钟并捞出。
热锅倒油，放入蒜末爆香后加入焯好的矿五速山药片炒半分钟，然后加入木耳一起炒熟。
最后在出锅前加盐和鸡精进行调味即可。
山药一定要在热水中焯一下，否则不易炒熟。
木耳最好用温水或凉水泡发，这样不易使木耳营养物质丢失。
![论文引用怎么标注[1]](/upload/jingyan/2024/0807/71e33bcb.jpg)