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清蒸鲫鱼的做法

清蒸鲫鱼的做法

的有关信息介绍如下:

清蒸鲫鱼的做法

清蒸鲫鱼是用蒸鱼豉油做出的美味,其做法简单,很容易学习。

准备好蒸鱼豉油和杀好的鲫鱼。

用刀把鱼打上刀花,刀要倾斜45度下去切开。

姜切成片,葱切成段。

把鱼放在蒸锅上,水开后蒸10分钟。

蒸好后,把蒸出的鱼汤倒在锅中,加入蒸鱼豉油,烧热后加入水淀粉,调成稍稠的汤汁。

做好的汤汁淋在鱼上就可以了。

蒸鱼豉油按照各人口感而加。