Simone自己做蛋糕的经验
的有关信息介绍如下：
自己做的蛋糕营养丰富无添加剂，吃的放心。是孩子的保障食品。这样做的蛋糕细腻孩子特别爱吃。外甥女吃了我做的蛋糕，告诉我蛋糕店的蛋糕吃的没味。
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。
蛋黄打散，加入20克白砂糖，打发。
分3次加入100克的色拉油，搅拌均匀。
加入100克牛奶，搅拌均匀。
筛入160克低筋面粉，用刮刀翻拌【就像炒菜一样】均匀，最好不要打圈。
打发蛋白。分三次加入100克白砂糖，用打蛋器高速打发，打到盆倒扣不掉即可。
把蛋白分3次加入蛋黄中，翻拌均匀。
把拌好的蛋糕糊放入准备好的烤盘里面，上下震几下，消掉气泡。
然后放入预热好的烤箱中，上下火150度34分钟.
出了烤箱立刻倒扣在网架上。
慢慢冷却后脱模。美味蛋糕即可食用。
![论文引用怎么标注[1]](/upload/jingyan/2024/0807/71e33bcb.jpg)