Simone糖醋蒜怎么做好吃 糖蒜最正宗的做法
的有关信息介绍如下：
在新蒜上市的季节，做一点糖蒜真的是非常开心。
把新鲜的蒜去掉外皮，只留一点薄皮方便入味，剪去根部和茎部。
用清水把蒜洗干净。
烧一锅开水，加入盐，晾凉之后把蒜放进去浸泡24小时。
之后捞出用凉开水清洗一边。
把处理好的蒜全部头朝下，放在筛子中沥干水分。
在无油无水的锅中，加入3500克清水。放入盐，白糖和冰糖一起烧开，搅拌到糖融化的适合放入白米醋再次烧开。
等到蒜头水分控干之后放入干净玻璃瓶中，把熬好的糖水叶导进去，没过蒜头，放在阴凉处泡20天。
成品的蒜非常的晶莹剔透，非常的好吃。
![论文引用怎么标注[1]](/upload/jingyan/2024/0807/71e33bcb.jpg)