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清炖萝卜的做法

清炖萝卜的做法

的有关信息介绍如下:

清炖萝卜的做法

俗话说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是人们冬天里经常会吃到的食物,做法也很多,我介绍一种我最喜欢的吃法,清炖。既简单又爽口。

萝卜洗净,切块,姜切片。

锅中加适量水,不要太多(萝卜煮的过程中会有水煮出)。水沸腾后加入一点油,花椒和姜片,再把萝卜也一起加进去。

中火煮20分钟左右,煮的过程中切点葱花。

试一下,萝卜熟了的时候加点盐,起锅导入盆中,撒上葱花

接下来是很重要的一部,自己调一点符合自己口味的蘸酱,萝卜沾着蘸酱吃好吃又爽口。