野山椒怎么做
的有关信息介绍如下:今天在返程的火车上,左边的北京女士喝着特仑苏吃着橘子,特想告诉她这两样东西不能一起吃,尤其空腹的时候。努力忍住了。。右边的南方口音男去餐车买的土豆炖牛肉套餐,虽然牛肉土豆一起吃有导致肠胃功能紊乱的危险,但闻起来还是很香的。。抠门金牛女最终忍住了诱惑,眯眼小寐,脑海中浮现出一碗野山椒炖小鸡,那层迷人的金黄色哇~~回家自己做
小鸡切成小块。姜切片备用。
锅内放油,挖入野山椒小火炒香,放入红辣椒、花椒、大料,翻炒片刻,放入蒜头和姜片炒香。
放入鸡块翻炒,烹入少许料酒,放入酱油(提味用,不要加太多,影响色泽)、白醋。然后放入足量的水,大火烧开,放入一小勺白胡椒粉,炖大约25分钟。临出锅根据自己的口味加盐即可。
这道菜搭配烙饼最搭~尤其可以选择将饼泡到汤里吃,别有一番滋味。剩下的鸡汤可以煮面,那滋味谁吃谁知道——还记得汪涵做广告滴那款方便面不?