怎样炸蚂蚱吃

怎样炸蚂蚱吃

农家养的肥肥的无公害蚂蚱，捕来，用盐水杀了，趁鲜下油锅炸，可谓美味佳肴。

到人家养蚂蚱的棚里，让给现捕拿一些。

回家用水冲洗后，放入盐水中杀。

然后摘取翅膀，腿脚，也可以不摘。

将油烧热，放蚂蚱下油锅炸。

炸一下后，关小火不断搅动，一定要注意火候。

等观察蚂蚱变硬后，即可关火，出锅，稍凉后即可品尝了。