大黄鱼怎么做好吃呢

大黄鱼怎么做好吃呢

将姜蒜爆香后，再加入花椒和干辣椒爆香，下入炸好的大黄鱼和辅料，翻炒均匀后，即可盛出食用。

炸制大黄鱼

起锅烧油，下入大黄鱼块，以大火炸制4分钟，捞出控油。

翻炒香料

锅热烧油，下入姜蒜爆香，加入花椒和干辣椒翻炒出香味。

下入辅料后翻炒出锅

下入洋葱、鱼块、花生米、椒盐、葱段、芹菜，翻炒均匀后即可出锅。