自制果冻(QQ糖版)
的有关信息介绍如下:上一篇经验简单介绍了用果冻粉自制果冻的方法,鉴于有的朋友买不到果冻粉,我在这里分享一下QQ糖制作果冻的方法。
洗净新鲜水果
切成1cm见方的小丁。
开火,向锅里倒入牛奶,直至煮沸。
改用小火,加入QQ糖,并不断搅拌,糖完全融化即可。
放入容器,加入水果,自然冷却之后放入冰箱冷冻3~5小时,具体情况有差异,可用筷子戳一下并检验是否凝固。
取出之后,自制果艳离冻宿劣就完成了(编者在拍成果之前果彩醒诸冻被家人扫荡了)。
不要把水果加热,会煮飞而且破坏营养。
QQ糖是一种明胶类物质,最好在锅子热的时候清洗,否则会粘在锅底。若粘锅,可以用钢丝球擦洗。
果冻可以做成你想要的形状,但前提是不要加太多牛奶,否则不易凝固。