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速冻梭子蟹怎么做好吃

速冻梭子蟹怎么做好吃

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速冻梭子蟹怎么做好吃

梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”

1.先把梭子蟹洗干净,然后切开。

2.将梭子蟹放油锅中炒。

3.加入适量的料酒。

4.加酱油。

5.再加适量盐。

6.最后加适量糖和葱姜。

7.加水,继续炒直至炒熟。