Simone黄蚬子怎么吃
的有关信息介绍如下：
喜欢吃蒜蓉炒蚬子，但是不是经常做，呵呵上市场想不起来买这些东西，这也是前段时间做的，卖菜的时候看见有人买我也就是上前去看看，卖海鲜的人说这个季节是黄蚬子最肥的时候，所以我就买了一斤，回家做好的确很新鲜很肥的。
黄蚬子买回来后用清水洗去外面的脏污，然后放入清水盆里
在水中放入适量盐和油便于让黄蚬子吐出里面的沙子，大约3~4个小时
所以食材和配料
锅烧热放入大料、葱段、姜片变出香味
放入控干水的黄蚬子翻炒
黄蚬子略开口倒入料酒去腥
然后盖上锅盖焖3分钟
见大部分黄蚬子都开口了就可以调味了
放入少许盐
放入香葱段
倒入自制的蒜蓉酱，翻炒均匀就可以装盘了。
![论文引用怎么标注[1]](/upload/jingyan/2024/0807/71e33bcb.jpg)