您的位置首页百科问答

鱼丸汤的做法

鱼丸汤的做法

的有关信息介绍如下:

鱼丸汤的做法

鱼丸,是广东菜里不可缺少的一味美食。它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨头卡喉,成品洁白,汤汁清爽,真是老少皆宜!

鱼丸买现成的。豌豆洗净,萝卜洗净切丝,生姜切片

锅里油热,放下豌豆

放下萝卜丝煸炒

放一大碗清水,大火煮开5分钟

放入鱼丸,姜片,料酒,大火煮开5分钟

加盐,鸡精,胡椒粉,葱花即可

此汤用油尽量少。

也可以放别的蔬菜,但是不宜多