皮蛋肠的制作方法
的有关信息介绍如下：
皮蛋肠是大家都爱吃的小吃，但会做的人很少。下面，我们就介绍皮蛋肠的制作方法。
将七个鸡蛋打入碗中。
接着放入2g盐，2g食用碱，充分的搅拌均匀。
然后把皮蛋切成小丁，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
接着把肠衣的一头挤扣，把搅拌好的鸡蛋液灌入肠衣中，挤好。
然后，在锅中加入适量的水，水烧开以后，放入挤好的皮蛋肠，煮10分钟，关火再焖10分钟。
然后取出放在案板上面切成片。
这样美食做好，摆入盘中就可以享用了。
皮蛋肠的制作方法
Simone
发布于 2025-07-11 17:38:25
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