您的位置首页百科问答

炖鸽子汤的正确做法

炖鸽子汤的正确做法

的有关信息介绍如下:

炖鸽子汤的正确做法

将鸽子腌制去腥后,放入砂锅中和辅料炖煮,煮好后加入食盐调味,再炖五分钟即可出锅食用。

腌制鸽子

将处理干净的鸽子放入水中,加入一勺食盐、少许姜片,浸泡15分钟。

放入砂锅

把鸽子放入砂锅,加入姜片、5克黄芪、5克党参,然后加入纯净水或矿泉水。

炖煮鸽子

大火烧开水,煮开后转小火慢炖一小时,然后放入5克枸杞。

添加食盐

根据个人口味添加食盐,搅拌均匀,然后炖5分钟即可。