您的位置首页百科问答 南瓜饼用普通面粉做法 Simone 发布于 2025-07-09 19:14:42 854 阅读 南瓜饼用普通面粉做法的有关信息介绍如下:最好不要用普通面粉,普通面粉质硬,糯米粉质软,做法和糯米粉一样的南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟,有筷子戳一下南瓜是否熟透。蒸熟后取出,南瓜用勺子捻成南瓜泥。加入面粉(加入的面粉使面团不沾手为宜,不用另加水),搓揉成团,然后加一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放在一旁醒发15分钟。取鸡蛋大小的面团搓揉成团后按扁,做成小圆饼。锅中放少许油,烧热后将南瓜饼放入,炸至两面金黄即可。