黑胡椒牛肉意面怎么做
的有关信息介绍如下:
自己做的黑胡椒牛肉意面,绝对秒杀西餐厅,自己做的料多分量足,保证吃的 你心满意足
食材:意大利面150克,牛肉片150克,小个洋葱半个,红黄青椒各半个
腌肉材料:生抽1勺,淀粉1勺,料酒1勺,鸡蛋清一个,黑胡椒粉1小勺
其它调料:生抽1勺,黑胡椒粉1小勺,蚝油1勺,盐1小勺
制做方法1牛肉片加入生抽,淀粉、料酒,蛋清,黑胡椒粉拌匀,腌制20分钟。
2一锅水烧沸后下意大利面,加1小勺盐煮10分钟左右后捞起沥干,加一点油拌均匀,这是为了炒配料的时候面不会沾在一起
3洋葱,红黄绿青椒切成丝
4起锅烧油,将牛肉片倒入滑散,变色后盛出
5锅中再加入适量油,将洋葱丝和红黄绿椒丝倒入炒出香味变软
6加入意大利面翻炒均匀,加入生抽,黑胡椒粉,蚝油,盐,牛肉片翻炒均匀即可



