姜哥私房菜——沙参麦冬炖鸡汤
的有关信息介绍如下：
沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根;南沙参为桔梗科植杏叶沙参的根。但一般认为两药功用相似，但细分起来，南沙参偏于清肺祛痰、而北沙参偏于养胃生津。
1.材料母鸡半只 沙参4根 麦冬25克 生姜4片
2. 砂锅注入冷恩帽财水
3.倒入洗净的鸡菊狠块
4.麦冬生姜切片沙参切好备用
5.生姜放入锅内
6.倒入沙参霜销和麦冬，再倒入料酒开大火待汤汁开后转小火慢煲80分钟
7.起锅前倒入适量的盐巴
姜哥私房菜——沙参麦冬炖鸡汤
Simone
发布于 2025-11-14 07:23:58
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