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孜然羊肉的做法详细步骤

孜然羊肉的做法详细步骤

的有关信息介绍如下:

孜然羊肉的做法详细步骤

羊肉是我们主要食用肉类之一,羊肉比较细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,所以也是冬季进补佳品。下面分享一道孜然羊肉的做法详细步骤。

首先将羊肉、洋葱洗干净。

然后将羊肉切成片,加盐、料酒、生抽、孜然搅拌均匀腌制20分钟。

接着将洋葱切成条装盘备用。

随后起油锅,将羊肉放入锅中煸炒变色后盛出。

再起油锅,放入洋葱翻炒。

加入盐调味,继续翻炒。

炒至洋葱出香味,再放入羊肉。

炒均匀关火,撒入孜然粉拌匀。

最后起锅装盘即可享用。