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炖肉放什么调料

炖肉放什么调料

的有关信息介绍如下:

炖肉放什么调料

调料:葱姜适量、生抽1勺、老抽1勺、食盐适量、冰糖3颗

土豆炖肉的做法

一、用料

主料:土豆1个、猪肉300克

辅料:葱姜适量、生抽1勺、老抽1勺、食盐适量、冰糖3颗

二、做法

1、土豆削皮洗净切小块,姜洗净切片,蒜剥皮洗净后切小丁。

2、怕劣压五花肉洗净切小块。

3、锅里烧热油,放入姜蒜吩欧爆香,随后放入切好的五花肉大火煸炒

4、待五花肉变色后倒入生抽和老抽,另放入3颗冰糖(喜欢甜一点的可以多放几颗)

5、接着倒入胳哨切成小块的土豆,大火翻炒一下,倒入适量水没过土豆,然后大火炖五分钟后转小火,待汤汁合适后加盐盛盘即可