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家常凉拌鸡爪的做法

家常凉拌鸡爪的做法

的有关信息介绍如下:

家常凉拌鸡爪的做法

好吃还下酒。

鸡爪砍成三块,冷水入锅煮熟,撇去浮沫。

捞出马上泡入冰水。

冰水浸泡10分钟后捞出沥干水分。

加入盐,蒜泥,辣椒,鸡粉,米醋,生抽,搅拌均匀。

加入老抽,翻拌均匀,芫茜,腌制2小时以上,期间翻拌几次。

加入老抽,翻拌均匀,芫茜,腌制2小时以上,期间翻拌几次。