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教你做家常红烧鳝鱼

教你做家常红烧鳝鱼

的有关信息介绍如下:

教你做家常红烧鳝鱼

家常红烧鳝鱼非常的好吃,下面的经验里面和大家分享一下具体的做法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下

原料图

姜切丝,大蒜剥皮,花椒,备用

热锅放油,放入姜丝花椒,炒香,

加入鳝鱼段,翻炒

炒至断生,加入料酒,翻炒

加入适量盐,,少量水,翻炒

加入适量生抽,大蒜

再翻炒约半分钟,烧好了,出锅。

1.家常红烧鳝鱼,原料要新鲜,

2.烧制的过程中要加入少量的水,便于烧制熟透

3.大蒜要在后面加入,这样出锅时蒜香扑鼻。