如何知道一根水煮糯玉米的热量
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糯玉米又称粘玉米。是一款低热量高营养的食物。由于糯性强、口感好、有芳香味、营养丰富,深受吃货们的追捧。糯玉米比一般的甜玉米要有嚼劲,营养价值高,符合营养学家倡导的绿色饮食理念,想知道一根水煮糯玉米的热量有多少?我们来看看吧。
糯玉米的籽粒中含有70~75%的淀粉、10%以上的蛋白质、4~5%的脂肪、2%的维生素。营养成分含量高于普通玉米。根据食物热量查询结果得出,一根水煮糯玉米的热量约在172大卡,微微偏高于普通玉米约107大卡的热量。
水煮糯玉米的脂肪含量低,热量约在172大卡。与其他食物做个对比:一个鸡蛋约144大卡、两根香蕉的热量约180大卡、三颗红薯的热量约180大卡、三个苹果的热量约180大卡。
糯玉米与传统的玉米相比,含有更高的支链淀粉,所以吃起来才会香糯甜软。糯玉米里面的维生素B和维生素A都很丰富,含有不饱和脂肪酸,对人体的心脑血管起到保护作用。
糯玉米因为含有大量的膳食纤维,食用后容易产生饱腹感,减少热量的摄取。玉米有助于减少脂肪积聚,是许多健身朋友的首选。玉米中还有抗氧化剂,可以消除人体自由基,提高人体免疫力,有抗衰老的功效!
玉米可谓是粗粮当中优秀的一员了。玉米中的黄体素和玉米黄质,有利于延缓眼睛老化。经常食用糯玉米可防止皮肤发皱。
想要吃热量低的糯玉米,可以尝试玉米羹、玉米浓汤、玉米排骨汤、时蔬炒玉米等做法。玉米羹绵香四溢,帮助消化;玉米煲汤能带出汤的鲜味;清炒玉米色泽好看,口感鲜甜。玉米这种粗粮热量低、好吃不厌!



