硒砂瓜怎么挑

硒砂瓜怎么挑

现在可以吃到的西瓜的品种很多，硒砂瓜就是一种。那么如何挑选呢?

硒砂瓜产自戈壁沙漠地带，这样最大的好处就是日照充足。而这是保证水果口感好的一个重要条件。那么在这些条件都具备的情况下，我们应该如何挑选呢？

硒砂瓜如同它的生长地带一样，长相同样雄壮魁梧。不同于一般的西瓜呈现圆形。它呈现的是长条形状。所以想要挑好，首先要看它的形状，选接近于椭圆形的。

形状选好后，再看它的“肤色”。也就是硒砂瓜的瓜纹。好的硒砂瓜，瓜纹一深一浅，深者色泽如墨，浅者色泽如玉。两者相间，整齐排列。

形状、瓜纹之后，还要耳听。因为硒砂瓜皮质较厚，所以拍的时候比一般西瓜稍微用些力。如果声音较为干脆、表示尚可。如果不是，可以不选。

同时还可以用手轻轻挤压瓜皮。如果能够有反弹的趋势，证明还有一定的新鲜程度。如果没有，则证明时间过长。同时还要看好瓜皮上有没有压痕之类，如有可以不选。

按照硒砂瓜的成长规律，它的成熟季节一般会在金秋时节。这个时候的硒砂瓜口感会更好。当然它的甜度相比要少一些。根据自己的口味吧。