如何制作白色馒头-问问十一

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如何制作白色馒头

白色馒头是传统美食之一，由于其经济实惠又美味可口，是许多人早餐必备早点之一，那么如何作出可口又白又香甜的白馒头？又需要用到那些材料呢？请看下面的详细操作手法，相信你看完后也一定可以学会制作白馒头。

将面粉开窝、加入泡打粉、酵母粉、白糖充分拌均后揉成面团，并擀成薄饼块（图1）

将面饼从一边开始向另一边卷起，并卷成长条（图2）

用刀将长条切成大小均匀的小剂子（图3）

做成后饧发30分钟，然后上笼蒸10分钟即成（图4）