Simone怎么快速调蒜汁
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现在的天气，一天天的热起来了，感觉有些燥热，就是想吃些凉拌菜，想起来凉拌菜都感觉很凉爽，但有时调蒜汁很是麻烦，尤其想到那个剥蒜就更懒得做，今天来说下怎么快速的剥蒜和调蒜汁？
把洗净的蒜瓣放在切菜的案板上，把菜刀放平用适量的劲对准蒜瓣拍几下
这样蒜瓣的皮和蒜就分开了，
我们用手直接把蒜瓣的皮和蒜就分离就好了
这时用刀将蒜来回剁
这样剁几下就好了
装碗里，放入适量的食盐（食盐的多少取决于你们有几个人的菜，因人而异）
倒入适量的醋
再倒入适量的凉开水
最后加入少许的味精
用点力搅拌均匀就OK了，如想吃辣椒和香油的可放入少许的辣椒和香油，亲们 ，是不是很简单呢？快去试验。
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