您的位置首页百科问答 烘焙奶油面包做法 Simone 发布于 2025-10-30 04:34:04 831 阅读 烘焙奶油面包做法的有关信息介绍如下:方来源微笑爱心。这个方子做吐司也很好。将除黄油外的所有材料揉至光滑,加软化的黄油揉至扩展阶段。将面团收圆,放入盆中,进行基础发酵至两倍大。将揉好的面团取出,压扁排气,分割25克的小面团,一共16个,滚圆,松弛15分钟。将松弛好的面团,再次滚圆,放入涂了油的烤盘中。在发酵至两倍大的面团上,刷上一层全蛋液。烤箱180度预热,上下火,中层,烤20分钟。