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炸连体的做法

炸连体的做法

的有关信息介绍如下:

炸连体的做法

金黄的猪排透着干净的味道,配上一碗米饭就是日系猪排饭。周末最适合一个人慵懒的午餐

准备好食材

把猪里脊肉切成约半厘米厚的片,然后用刀背敲打肉

把肉放到容器中加入料酒、盐、小苏打拌匀,腌制15分钟

把鸡蛋打入碗中打散,放入猪肉沾上蛋液

再放到面粉中沾上面粉

再入蛋液中沾上一层蛋液

最后放到面包糠中两面沾上面包糠,拍紧了

锅中入油,六成热放入猪排,中小火慢炸,炸到两面变色捞出

捞出后油烧热再进行一次复炸后捞出,切成块