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烤羊腿【美味又是请客神菜】

烤羊腿【美味又是请客神菜】

的有关信息介绍如下:

烤羊腿【美味又是请客神菜】

朋友来家里,烤只羊腿也不错,都夸好吃的不得了,第一次做不错哦。

第一步 收到羊腿解冻

第二步 解冻好后的羊腿开始切井

使用挤蒜器

第三步 准备好蒜泥、姜片

第四步 根据开始涂抹蒜末、十三香、花椒粉等各种香料,两面涂抹均匀后覆盖上姜片使用保鲜模包裹。然后使用刀背敲打,放入冰箱一夜。

第五步 去除保鲜膜姜片,放入烤盘锡使用箔纸包裹严密。烤箱上下220度预热十分钟后放入,放烤箱中部烤大约一小时三十分钟左右。

汤汁可保留参考第七步

第六步 取出羊腿开始涂抹蜂蜜水,这时候可以涂抹一些香料孜然。烤十五分钟取出涂抹一次。还是烤箱上下220度。

第七步 可以根据个人喜好准备一个配菜,土豆、地瓜、胡萝卜块。浇上刚才的羊汤和羊腿一起烘烤。