超级好吃的麻辣豆腐的做法

超级好吃的麻辣豆腐的做法

豆腐是一种百搭食材，无论是煎炒还是炖煮都能有很好的发挥。今天做一道麻辣豆腐，超级好吃，简单易学。

准备卤水豆腐一块，切成小方块，备用

锅中烧水，下入豆腐，加入适量的盐，煮一下

起锅烧油，下入肉末，炒散炒香

葱蒜爆香，加入郫县豆瓣酱，炒出红油，加入适量的麻油、辣椒粉，翻炒均匀

加入适量的水，下入豆腐，老抽调色，加适量的盐糖鸡精味精调味，小火烧一会儿

出锅前水淀粉勾芡，撒上香葱即可。美味搞定