您的位置首页百科问答 锡纸牛肉的做法 Simone 发布于 2025-10-29 01:47:24 890 阅读 锡纸牛肉的做法的有关信息介绍如下:十分钟就能做好的锡纸牛肉,又鲜又嫩,好吃到没朋友牛肉切薄片,放两勺生抽,一勺酱油,一勺料酒,一勺面粉加水,用手抓捏牛肉,让牛肉把水分吸进去(重点:牛肉鲜嫩的秘诀就是加水)再放点食用油锁住水分,抓匀腌制半小时在锡纸上放洋葱、香芹、胡萝卜、金针菇均匀放上腌制好的牛肉再盖一层锡纸,四面折叠起来,卷紧防止漏油包好后放到平底锅里面,中小火焖10分钟就可以花开锡纸,撒点葱花、小米辣、芝麻、黑胡椒,美味就做好了