照烧酱的制作方法

照烧酱的制作方法

照烧酱是一种超级美味的调味料，可以做照烧鸡腿，寿喜烧等。一直深受广大吃货们的喜爱。那么我们来看一下照烧酱的制作方法。

1.西芹、洋葱、胡萝卜切小块，大蒜拍扁。

加清水没过食材，大火煮开，中小火煮15分钟。

捞出蔬菜块。

加入6勺蚝油、4勺白糖、3勺酱油。

中小火熬制15分钟。如果想要酱汁更浓些，可以多熬制5分钟，中途要注意观察，小心熬糊了。

小火再煮一分钟。

等酱汁变凉后，倒入瓶中，密封放入冰箱，可保存三天。

1.西芹、洋葱、胡萝卜切小块，大蒜拍扁。

2.加清水没过食材，大火煮开，中小火煮15分钟。

3.捞出蔬菜块。

4.加入6勺蚝油、4勺白糖、3勺酱油。

5.中小火熬制15分钟。

6.小火再煮一分钟。

7.等酱汁变凉后，倒入瓶中，密封放入冰箱，可保存三天。