您的位置首页百科问答

简单美味-蛋包饭

简单美味-蛋包饭

的有关信息介绍如下:

简单美味-蛋包饭

当你一个人在家懒得做饭时,不要总是吃一些方便面,学做一下蛋包饭吧,既简单,又美味,而且还不需要太多的食材。

春笋,胡萝卜,洋葱功丁,一根香肠切半,用一半就够。

鸡蛋打在干净的盆里,加一大勺稀奶油。

炒锅里放适量油,然后放入香肠炒至透眀出香味。

放入洋葱丁炒至透明。

放入春笋丁跟胡萝卜丁翻炒均勻,加盐调味。

胡萝卜炒软以后放入米饭。

饭炒至散开以后放入番茄酱。

番茄酱炒均,关火。

把鸡蛋和奶油充分打均匀。奶油和鸡蛋在一起,不但吃着香,鸡蛋还会更蓬松容易成型。

另起一个锅,放入少量的油,把蛋皮摊开。

蛋皮表面略凝固以后在中间放入米饭。

把蛋皮往中间折,再把蛋包饭小心盛出倒扣在盘子里。

在蛋包饭上再挤上番茄酱,这道酸酸甜甜的蛋包饭就完成了。