Simone怎样用刀切双半黄瓜
的有关信息介绍如下：
用刀来切菜都是一个一个的切，用手来按住两半黄瓜来切就是很难掌握了，所以就要学习掌握用刀切菜的功夫后就找到窍门了。
将买回来的黄瓜清洗后，用刀去柄，在用刀将一根黄瓜分成两半。将半黄瓜扣在菜板上。
左手按住两半黄瓜，右手握刀。
右手握刀垂直向下切，左手配合右手向后退。
在切刀尾端的时候，左手要稍微翘起。
两半黄瓜就在右手和左手的配合下用刀切成的均匀的片。
用刀来切两半黄瓜的小窍门是：右手和左手配合要有节奏感，在切刀尾端的时候左手按住黄瓜指头要往上翘，不让刀切到手。所以，一根两半黄瓜在右手和左手的配合下就用刀均匀的薄片了。
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