三丝银鱼羹的做法
的有关信息介绍如下：
银鱼味甘、性平，归脾、胃经，有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，特别适合体质虚弱，消化不良的人食用。但切记，银鱼不能与枣（干）同食，否则会令人腰腹作痛
银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清用手抓匀
香菇提前泡发，切成丝，葱切5厘米左右的段，把生粉加冷水调好（不要太稀）
坐锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮。
锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀
再加入切好的葱
撒上麻油即可出锅
三丝银鱼羹的做法
Simone
发布于 2025-10-27 16:16:47
895 阅读
![论文引用怎么标注[1]](/upload/jingyan/2024/0807/71e33bcb.jpg)