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腌制黄瓜条的做法

腌制黄瓜条的做法

的有关信息介绍如下:

腌制黄瓜条的做法

把新鲜的黄瓜切成细条,腌成清爽的口味,吃饭的时候,特别解腻,下面就开始腌黄瓜条。

腌黄瓜条,先准备黄瓜、蒜和红辣椒,黄瓜要挑新鲜的。

将黄瓜切成长条,用刀切掉中间的瓤,这样腌出的黄瓜条更脆。

再用刀将黄瓜长条切成一寸长的小条,将红辣椒切成段。

在小锅中放入生抽、醋、白糖和盐,用筷子搅拌均匀。

将红辣椒和蒜放入小锅中,将小锅放在炉灶上,煮开后再晾凉。

把切好的黄瓜条放在干净的玻璃瓶子里,不要放得太满。

将晾凉的汤汁放进瓶子中,要没过黄瓜条。

将瓶盖拧紧,将瓶子放进冰箱中,两天以后,就可以随取随吃了。酸甜咸辣,吃着很脆,特别爽口。