自制肉丝炝锅面
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中国北方人大多喜爱面食，其中有荤汤面、鸡蛋面、清汤面、麻辣面、牛肉面等等，肉丝面也是平日生活中不可或缺的一道面食。下面介绍一下自制肉丝炝锅面的做法。
首先将肉切成肉丝，再切点姜末，将肉丝和姜末放入少量老抽腌制一会
开火，倒入适量花生油
等油6成热倒入腌制好的肉丝，翻炒至肉硬化
放入菠菜、豆芽、胡萝卜，再放入适量食盐，翻炒2分钟
蓄水将水煮开
放入准备好的面条，煮5分钟
关火，盛出即成
自制肉丝炝锅面
Simone
发布于 2025-10-27 01:16:16
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