不点外卖49--牛奶面包卷

不点外卖49--牛奶面包卷

面包卷，饿了就可以随时来一个，特别美味

将一小部分牛奶先倒入面包桶中，打一个鸡蛋。加入白糖，倒入面粉，撒好和食盐

开始和面程序。根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，面团大概成型后，加入玉米油，继续接下来的程序。

和面程序结束后，面团可以拉扯出薄薄的膜就可以了。室温进行一发。

发好的面团拿出来排气分成60g一个的小面团

一共是4个小面团。拿一个面团，擀开

两边对折回来，稍微擀薄一些。在面片上面放一些洗干净的葡萄干，两边慢慢地卷回来，卷好以后翻个个儿就好了。

做好所有的，摆放在烤盘上。烤箱放一碗热水，把面团放到烤箱里进行二发

发好以后取出。在发好的面团上筛一层面粉装饰

用锋利一点儿大的小刀划出口子。.预热烤箱，上下火190度20分钟左右就可以啦

烤好以后的面包自然放凉。特别松软的牛奶卷，搭配果酱，味道超棒！