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蜜汁糖藕家常做法

蜜汁糖藕家常做法

的有关信息介绍如下:

蜜汁糖藕家常做法

蜜汁糖藕

糯米淘洗干净后放在碗中用清水浸泡半小时

藕用勺子刮去表皮,冲洗干净;

将藕置于砧板上,切下顶部一小段;

将浸泡后的糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里然后淋清水,让米沉下去,直至灌满糯米;

再把切下的一小段藕用牙签与藕段插住;

把藕放进高压锅,放入足够的清水烧开,加入冰糖转小火;

小火火炖煮约30分钟,至藕酥米糯,汤汁粘稠;

​晾凉后改刀切片装盘,淋上糖桂花即可。