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虾米做法大全家常

虾米做法大全家常

的有关信息介绍如下:

虾米做法大全家常

虾米炆冬瓜是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。虾米炆冬瓜样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,

冬瓜去皮去瓤,洗净切块。

虾米洗净,浸泡十分钟后沥干水。

切一小把葱花。

炒锅内用油炒熟虾米,装起待用。

用油爆香蒜蓉。

放入冬瓜,翻炒至边起金黄。

加入适量的盐、蚝油和水,加锅盖炆煮十分钟左右。

加入虾米再炆5分钟(炆煮期间注意不要干水,快干时要再加一些水)。

炆煮完毕。

装盘,撒上葱花即可开吃。