糖水蛋怎么煮不粘锅不散
的有关信息介绍如下:
鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可糖水蛋怎么煮不粘锅不散,锅里放适量的清水,大火烧开;做水煮荷包蛋的技巧。
放适量的清水,大火烧开
首先,锅里放适量的清水,大火烧开;做水煮荷包蛋的技巧。
勺子在开水中煮热
然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可。
鸡蛋壳磕破
接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟。
烧水的火门关小
将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚。
碗贴近锅中的水面,倾斜
把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内。
调高火门
稍候,逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用。



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