绵软的蒸饼做法
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绵软的蒸饼做法
面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒40分钟左右。
醒发后的面团揉均匀，切成大小合适的坨坨。
用擀面杖擀成薄薄的饼片，大小根据自己的锅来定，圆形直径一定要比蒸锅小5厘米左右。
烧开水，把饼放到蒸笼里面盖上锅盖，中火一张一张的蒸。
所有的饼都是一张一张的蒸好后取出来，在蒸另外一张。
之后把一张一张的饼整理好后卷菜吃。
绵软的蒸饼做法
Simone
发布于 2025-10-20 17:00:02
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