Simone时令菜--笋片炒肉
的有关信息介绍如下：
笋不仅可以凉调炒起来吃口感也是相当的不错的哦
笋买回来以后去皮切成棱形的薄片，然后冲洗干净后备用。
肉切成肉片备用，炒制的肉片一定要切的薄薄的，这样才能容易炒熟哦。
青椒清洗干净切成小段备用，如果不觉得麻烦的话可以把青椒中间的籽去掉以后再切。
炒锅中放入食用油，油热后放入肉片，炒至八成熟然后然后葱姜蒜末，炒至香味后倒入酱油上色。
然后放入青椒，青椒炒至八成熟的时候放入笋片，笋片炒熟后放入盐巴和味精搅拌均匀就可以啦。
这个时候要注意笋片是非常容易熟的食物，放进去翻炒几下就可以啦，笋片生吃凉拌味道更可口哦。
![论文引用怎么标注[1]](/upload/jingyan/2024/0807/71e33bcb.jpg)